ŠTRUDLA OD JABUKA: Miris i okus djetinjstva – kao iz bakine kuhinje

strudla-od-jabuka-savijaca-od-jabuka

Štrudla od jabuka (savijača od jabuka, štrudl od jabuka) jedan je od najpopularnijih deserata koji se, u raznim verzijama, možete naći od sjevera do juga Europe.

Sastojci:

    ● pakiranje kora za savijaču
    ● 1 kg kiselijih jabuka
    ● šećer
    ● maslac
    ● cimet
    ● grožđice
    ● malo ruma ( po želji)

Priprema:

Kore pokapajte rastopljenim maslacem, pa na njih složite jabuke koje ste prethodno ogulili i nasjeckali na kockice.
Pospite šećerom, cimetom i pokojom grožđicom koju možete, po želji, prethodno namočiti u rum.
Zarolajte tijesto i posložite u namašćenu tepsiju. Štrucu malo ispikajte čačkalicom po vrhu kako vam ne bi popucala.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko pola sata do 40 minuta, dok tijesto ne dobije zlaćanu koricu.
Pustite da se malo ohladi, narežite na šnite, pospite šećerom u prahu i služite uz sladoled od vanilije.

Izvor: Brzirecepti.info

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*