medenjaci-bake-ane

Na više internetskih foruma objavljen je vrlo jednostavan recept za medenjake bake Ane. Budući da su napomene i komentari kojima je popraćen izrazito pozitivni, i da se radi o zaista jednostavnom receptu i jeftinim sastojcima, ovo je recept koji svakako treba isprobati.

Sastojci:

  • 6 žlica meda,
  • 12 dkg šećera ( u originalu je 20, ali nema potrebe),
  • 3 jaja,
  • 54 dkg brašna,
  • 1 žličica sode bikarbone,
  • malo cimeta ili (jos bolje) 1/2 vrecice Kotany začina za medenjake

Priprema:

Sve sjediniti u glatko tijesto, oblikovati kuglice veličine oraha i peći na papiru za pečenje na 175 oko 10-12 min.

Nije greška, nije potreban maslac (margarin), niti ikakva druga masnoća!

Izvor: Kuhajtesnama.com