KOLAČ ZA OVISNIKE O ČOKOLADI, JEFTIN I BRZ: Višnjine čokoladne kocke

Višnjine čokoladne kocke

Da ne bude zabune, u ovom kolaču nema višanja! Zove se tako zato što je pod tim naslovom bio zapisan u jednoj staroj bilježnici!

Sastojci:

    Biskvit:
    ▪ 2 jaja
    ▪ 10 dag šećera
    ▪ 1 vanilin šećer
    ▪ 2 dl vode
    ▪ 1 dl ulja
    ▪ 30 dag oštrog brašna
    ▪ 2 žlice (vrhom pune) kakaa
    ▪ 1 prašak za pecivo

    Glazura:
    ▪ 2 jaja
    ▪ 14 dkg šećera
    ▪ 10-15 dag tamne čokolade
    ▪ 10 dag margarina

Priprema:

  1. Jaja, šećer zajedno izmiksajte, postepeno dodajte vodu i ulje.
  2. Brašno pomješano sa kakaom, praškom za pecivo, dodajte i sve zajedno dobro izmješajte.
  3. Stavite u namazanu i brašnom posutu tepsiju.
  4. Pecite 30 minuta na 160-180 °C, ili dok se odvoji od tepsije.
  5. Jaja i šećer izmiksajte, stavite na paru, lupajte na pari 10-15 minuta, ubacite čokoladu i margarin, još malo mješajte na pari da se sve otopi i sjedini.
  6. Glazuru malo ohladite da nije prerijetka.
  7. Na ohlađeni biskvit rasporedite čokoladnu glazuru.
  8. Preko glazure, možete posuti kokos brašno, ili mljevene orahe.

Izvor: micka56/coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*