jabuke-punjene-orasima

Ovaj ukusan i jednostavan desert mnoge će podsjetiti na dane djetinjstva, na davno prohujale godine…


Sastojci:

    Jabuke:
    ● 10-15 jabuka
    ● 10 dag mljevenih oraha
    ● 1 žlica šećera

    Biskvit:
    ● 5 jaja
    ● 5 žlica šećera
    ● 7 žlica brašna
    ● 1 vrećica praška za pecivo
    ● 4 žlice tople vode
    ● 2 vrećice šlag pjene


    Priprema:

    Najbolje je uzeti sitnije jabuke i poredati ih u gusto, tako da, kada režete kolač, na svakom komadu imate jabuke i oraha.
    Jabuke oguliti i izdubiti im sredinu. Vrelim mlijekom ‘pofuriti’ orahe pomiješane sa žlicom šećera.
    Jabuke poslagati u lim premazan margarinom, napuniti ih orasima i staviti u pećnicu ugrijanu na 200 °C da se peku 20-ak minuta.
    Kada dobiju žutu boju, preliti ih smjesom za biskvit pripremljenom od navedenih sastojaka.
    Peći još 20-ak minuta, provjeriti čačkalicom kada je biskvit pečen.
    Na hladno staviti šlag i držati u hladnjaku.

    Izvor: coolinarika.com