BOŽIĆNI KEKSI: Omiljena slastica koja će zamirisati vašu kuhinju

Božićni keksi

Ovi ukusni božićni keksići omiljena su slastica koja će zamirisati vašu kuhinju, a možete ih vezati trakicom i iskoristiti kao blagdanske ukrase.

Sastojci:

    ▪ 200 g maslaca
    ▪ 75 g šećera
    ▪ 1 rum šećer
    ▪ 2 žlice meda od bagrema
    ▪ 325 g oštrog brašna
    ▪ 1/2 žličice mljevenog cimeta
    ▪ 2 žlice kakaa

    Za ukrašavanje:
    ▪ 100 g bijele čokolade

Priprema:

  1. Blago omekšanom maslacu dodajte šećer, rum šećer i miješajte električnom miješalicom dok ne postane kremasto.
  2. Uspite med i miješajte dok se dobro ne poveže. Dodajte brašno pomiješano s cimetom i kakaom i miješajte da se dobro poveže.
  3. Tijesto izvadite na pobrašnjenu podlogu, lagano ga premijesite i stavite u hladnjak 30-45 minuta.
  4. Ohlađeno tijesto izvadite iz hladnjaka, razvaljajte ga na debljinu od oko 0,5 cm i izrežite ga prikladnim kalupima.
  5. Dva lima za pečenje (30×40 cm) obložite papirom za pečenje i po njima rasporedite narezane oblike. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite 12-15 minuta.
  6. Keksiće pustite da se dobro ohlade pa ih ukrasite bijelom čokoladom otopljenom na pari.

Savjet:
Kolačiće možete vezati špagicom i iskoristiti kao blagdanske ukrase.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*