PUNJENE SLANE PALAČINKE: Pripremite grilane suđukice, grilanu piletinu, kuhana jaja i…

Slane palačinke

Na spomen riječi “palačinke”, obično pomislimo na neki manje ili više jednostavan i veoma fin desert, ali palačinke mogu biti i vrlo privlačno slano predjelo ili glavno jelo.

Sastojci:

    ● 15-ak palačinki
    ● 200 g travničkog sira
    ● 200 g sira za ribanje
    ● 2-3 grilane suđukice
    ● 300 g grilane piletine
    ● 200 g ajvara
    ● 3-4 kuhana jajeta

    Za gratiniranje:
    ● 3 jajeta
    ● 2 dl vrhnja

Priprema:

Pripremiti smjesu za gratiniranje tako da umutimo jaja i vrhnje. Grilane suđukice, grilanu piletinu i kuhana jaja isjeći na kockice, a travnički sir naribati na široku trenicu.
Slane palačinke mazati ajvarom i posuti sjeckanim mesom, jajima i ribanim sirom.
Motati u željeni oblik (najpraktičnije su sarmice), poredati u tepsiju, preliti smjesom za gratiniranje, posuti ribanim žutim sirom i zapeći u pečnici 20-ak minuta na 200 °C.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*