PUNJENE PAPRIKE NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Odličan recept! Probajte nećete se pokajati

Punjene paprike

Divna, veoma ukusna kombinacija!

Sastojci:

    ▪ 1 kg paprika srednje veličine
    ▪ 300 gr mljevenog mesa
    ▪ 4 krompira
    ▪ 1 glavica crvenog luka
    ▪ 1 češanj bijelog luka
    ▪ 1 mrkva
    ▪ začini po želji

Priprema:

Paprike oprati, izvaditi im sjemenke.
Meso i krompir nasjeckan na sitne kosckice upržiti ulju. Dodati začine prema vlastitoj želji. (začinska paprika, curry, paradajz pire, so, peršin…)
Puniti paprike smjesom i redati ih u tepsiju. Ako je kojim slučajem ostalo fila, slobodno puniti prazni prostor između paprika.
Jos malo odozgo staviti ulja po paprikama, naliti dva prsta vrele vode i prekriti folijom.
Staviti paprike da se peku zatvorene jedno 40 minuta, a zatim skinuti foliju i pustiti da se još malo ukrčkaju.

Izvor: Muftak – Isprobani recepti

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*