PRIJEDLOG ZA NEDJELJNI RUČAK: Pureći zabatak sa crvenim lukom

Pureći zabatak

Pureći zabatak sa crvenim lukom je veoma uksuno i ne previše komplicirano jelo. Uvjerite se da se svaka sekunda uložena u njegovu pripremu i te kako isplati.

Sastojci:

  • 1 pureći zabatak,
  • 1 kašičica soli,
  • 1 ravna kašičica mljevenog bijelog bibera,
  • 1 kašičica majčine dušice,
  • 1 kašika suhog peršuna,
  • 2 kašike ulja,
  • 3 glavice crvenog luka,
  • 4 kašike bijelog vina

Priprema:

Pomiješajte sve začine i utrljajte mješavinu u zabatak. Ostavite da odstoji pola sata. U nauljenu posudu stavite zabatak, poklopite i pecite u rerni na 250 °C 15 minuta, zatim smanjite na 200C i pecite još 30 minuta.

Dodajte bijelo vino, prelijte zabatak umakom i pored njega stavite luk isječen na četvrtine. Pecite još 15 minuta.

Ukupno vrijeme pečenja 1 sat.

Služite sa kuhanom rižom, povrćem ili salatom po izboru.

Izvor: Recepti365.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*