HRSKAVE POHANE TIKVICE: Brz i ukusan ljetni ručak

Hrskave pohane tikvice

Tikvice su veoma zahvalna namirnice jer se mogu koristiti na mnogo načina, Ipak, ovaj koji ovdje opisujemo jedan je od najboljih i najbržih.

Sastojci:

  • 2 srednje tikvice
  • 3 jaja
  • brašno
  • prezle (krušne mrvice)
  • ulje za prženje

Priprema:

Očistite tikvice i izrežite ih (na kolutove ili po dužini, svjedno) na komade debljine između 0,5 i 1 cm. Posolite i ostavite malo da odstoje.
Kada puste vodu, ocijedite ih i možete početi sa sljedećim korakom.
Pripremite tri posudice. U prvu stavite brašno, u drugu umutite 3 jaja, a u treću posudu naspite prezle.
Dobro ugrijjte masnoću na tavi.
Komade tikvica umačite prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle.
Pržite kratko sa obje strane dok ne porumene.
Vadite pržene kolutove na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

Izvor: Mojedjakonije/coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*