BRZA PITA SA SIROM (SIRNICA): Od gotovih kora, a ipak kao prava domaća

brza-pita-sa-sirom

Kad poželite pitu sa sirom (sirnicu), a nemate vremena razvijati tijesto ili jednostavno niste spretni u tom poslu, sjetite se ovog recepta. Naravno, rezultat zavisi i od toga kakve kore kupite. Ako znate koje su kore dobre, pita može biti kao prava domaća.

Sastojci:

● 500 g kora za pitu,
● 400 g svježeg sira,
● 150 ml ulja,
● 50 ml vode,
● so po želji

Priprema:

Okruglu tepsiju podmažite uljem, pa stavite tri kore tako da stranice vire vani, s tim da svaku koru, dok je stavljate, premažete uljem.
Izdrobite sir preko, pa poprskajte vodom i posolite.
Preko stavite još tri kore, ali ih nagužvajte tako da ivice ne vire.
Nastavite slagati dok dok ne potrošite sav sir i sve kore.
Na kraju pitu zatvorite s prve tri kore, koje od početka vire preko ivica tepsije.
Pecite 40 minuta na 200°C.
Kad je gotovo, pitu okrenite, tako da gore bude strana koja je tokom pečenja bila dolje.

Izvor: Kuhajtesnama.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*